(495) 796-44-92
Москва и Московская Область
8(800) 100-86-45
Для регионов РФ (бесплатно)
График работы:
Пн - Пт: с 10:00 до 21:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00

Рецепты от KitchenAid

Домашний хлеб
Книга рецептов для блендера
Книга рецептов для кулинарного процессора KitchenAid
Маффины & Кексы
Новогодняя выпечка
Пасхальная выпечка
Печенье & Пирожные
Пироги
Пицца
Рецепты для блендера с электромагнитным приводом KitchenAid ARTISAN
Рецепты для мультиварки KitchenAid
Рецепты теста
Торты
Юбилейная книга рецептов KitchenAid


Легендарный бренд «Kitchen aid» в рекламе не нуждается. Всем известно качество и надежность кухонной техники, выпущенной этой компанией. Чайники и блендеры, соковыжималки и тостеры Kitchen aid стали настоящими кухонными помощниками для тысяч хозяек.

Но по-прежнему самым знаменитым устройством остается миксер «Kitchen aid» - первенец компании. За то время, что прошло с далекого 1908 года, ознаменовавшегося выпуском самой первой модели, семейство миксеров пополнилось новыми членами. Давайте познакомимся с ними поближе и узнаем, что же они умеют делать.

Благородное семейство миксеров «Kitchen aid»

Старейшим представителем линейки является миксер Kitchen aid Classic, выпускающийся исключительно в белом цвете и имеющий объем чаши в 4,28 литра. Несмотря на небольшой объем чаши, он позволяет реализовывать практически любые рецепты в домашних условиях и обеспечивает быстрое и качественное перемешивание продуктов, отличается низким уровнем шума и превосходным дизайном.

Увидевший свет в 2008 году миксер Kitchen aid Artisan выпускается в двух вариантах: с чашей в 4,8 литра и 6,9 литра. Цветовая палитра миксеров Artisan насчитывает более 20-ти цветов, благодаря чему можно подобрать нужную модель для любого кухонного интерьера.

Это более совершенная модель, что позволит хозяйке претворить в жизнь самые оригинальные домашние рецепты, ведь в комплект поставки входит несколько стандартных насадок. Кроме того, можно приобрести и дополнительные насадки, что расширят возможности агрегата до бесконечности, превращая его в соковыжималку, мороженицу, овощерезку и т.д.

Миксеры Kitchen aid Heavi Duty являются профессиональными моделями и предназначены для использования в кафе, барах, ресторанах. Объем их чаши такой же, как у миксера Artisan, но от своих собратьев Heavi Duty отличаются более высокой мощностью, скоростью и силой вращения, а также способностью обрабатывать большие объемы продуктов. С их помощью может быть приготовлена не только выпечка, рецепты которой можно найти в книге рецептов от Kitchen aid, но и практически любое блюдо.

Помимо стационарных моделей заслуженной любовью покупателей пользуется и ручной миксер Kitchen aid – «младшенький» в легендарном семействе. Его основные достоинства – высокая функциональность при малых размерах, экономичность, простота использования.

Насадки Kitchen aid: готовим любые блюда

А теперь немного о насадках: ведь без них миксер как без рук. Итак, в комплект поставки входит стандартный набор:

  • Готовьте майонезы, муссы, нежнейшие кремы: поможет вам в этом насадка-венчик;
  • Нужно приготовить жидкое тесто, овощное пюре, смешать с какими-либо добавками масло? Нет ничего проще, чем поставить на ваш миксер насадку-лопатку;
  • Нашли интересный рецепт хлеба? Насадка-крюк поможет вам замесить крутое тесто и почувствовать себя настоящим пекарем.

Этих насадок вполне достаточно, чтобы без особых проблем готовить подавляющее большинство простых блюд, но компания Kitchen aid позаботилась и об истинных патриотах кулинарии, выпустив для них множество дополнительных насадок, способных превратить миксер в универсальный прибор:

  • Приготовить любые блюда из мясного фарша, начиная традиционными котлетами и заканчивая эксклюзивными сосисками, поможет насадка-мясорубка;
  • Трудоемкое дело приготовления салатов превращается в детскую забаву, если использовать комплект насадок, основная функция которых – нарезка, натирание, шинковка;
  • В жаркий летний день полакомьтесь мороженым, приготовленным с помощью специальной насадки и чаши-мороженицы.
  • Зачем покупать в магазине макаронные изделия, если есть насадка, которая позволит за несколько секунд изготовить настоящую итальянскую пасту?

Миксер в действии

Итак, миксер есть, насадки тоже, осталось только попробовать что-нибудь приготовить. В этом вам поможет книга рецептов от Kitchen aid (знаменитый бренд, как всегда, предусмотрителен) Здесь собраны:

Рецепты пирогов от самых простых до сложнейших. Попробуйте, например, приготовить банановый манник или ароматный лимонник. Для этого вам нужны насадки венчик и лопатка. А вот если хотите попробовать настоящий армянский лаваш, не обойтись без насадки-крюка: ведь понадобится замесить крутое тесто;

Рецепты тортов. Тут пригодится весь набор стандартных насадок, чтобы испечь торт ананасовый, абрикосово-творожный, банановый. Порадуйте своего ребенка, изготовив для него смешного бисквитного ежика или клубничный торт – все возможно с миксером Kitchen aid!

Рецепт пиццы. Без этого итальянского блюда сегодня не обходится ни одно застолье. Но учтите, что вам придется не только замесить тесто, но и подготовить начинку, для чего в ход пойдут и дополнительные насадки, способные нарезать, измельчать, натирать и т.д. Готовьте пиццу разных размеров, с любыми начинками. Здесь найдут для себя много интересных рецептов и любители кулинарии и те, кто предпочитает самые простые и быстрые рецепты.

Попробуйте, например, приготовить мясную пиццу с луком и паприкой, а заодно оценить возможности вашего миксера от Kitchen aid

Мясная пицца с луком и паприкой

Рецепт теста для пиццы довольно простой: вам понадобится 250 грамм муки, 125 мл теплой воды и дрожжи (20 грамм). Воспользуйтесь насадкой венчиком, чтобы смешать все ингредиенты. Пусть тесто постоит 15 минут, затем добавьте в него соли по вкусу, влейте 4 столовые ложки оливкового масла, еще раз взбейте, накройте полотенцем и оставьте на час.

Приготовьте с помощью насадки-мясорубки фарш из 150 грамм нежирного мяса. Мелко нарежьте луковицу, для чего возьмите насадку-овощерезку. Обжарьте лук и фарш на сковороде и в течение 10 минут потушите их с мелко нарезанными консервированными помидорами (вам понадобится одна баночка на 0,5 литра). Добавьте чайную ложку тимьяна, посолите и поперчите.

Тесто перемесите еще раз, а затем раскатайте в тонкий пласт и выложите в форму, смазанную жиром. Сверху поместите подготовленный фарш, украсьте пиццу луком, нарезанным кольцами, кубиками красной паприки (достаточно половины стручка), и кусочками сыра моцарелла (75 грамм).

Пиццу выпекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Приятного аппетита!

Компания KitchenAid - производитель высококачественной бытовой техники с более чем 90-летней историей. Первый в мире планетарный миксер.

Яндекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Любое копирование материалов с сайта запрещено, без письменного разрешения. Оф.Фирменный магазин kitchenaid-profi.ru. Почта zakaz@kitchenaid-profi.ru