(495) 796-44-92
Москва и Московская Область
8(800) 100-86-45
Для регионов РФ (бесплатно)
График работы:
Пн - Пт: с 10:00 до 21:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00

Черничные маффины с соленой карамелью и орехами пекан

Купить Черничные маффины с соленой карамелью и орехами пекан

Под заказ
0 Р

Маффины получаются более воздушными, если тесто вымешивать не слишком долго. В австралийском варианте этих классических американских кексов вместо орехов пекан берут макадамию, а вместо ванили – цедру лайма.

 

_A3P5195-bosbessenmuffins-met-gezouten-karamel-en-pecannoten

Выход: 12 шт.
Приготовление: 10 минут
Тепловая обработка: 25 минут

220 г муки
2 ч.л. пекарского порошка
200 г сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
250 мл сметаны
60 г растопленного сливочного масла
1 яйцо
60 мл кленового сиропа
50 г измельченной соленой сливочной карамели
30 г крупно измельченных орехов пекан
100 г черники
 

Духовку предварительно нагреть до 180°C или до отметки 4 на газовой плите. Смазать жиром 12 больших формочек для маффинов или вложить в них бумажные вкладыши. Муку, пекарский порошок и сахар просеять в чашу миксера. В центре сделать углубление. Ваниль, сметану, сливочное масло, яйцо и кленовый сироп смешать в мерном стакане и вылить в углубление. Перемешивать плоской взбивалкой на скорости 2 в течение 20 секунд до получения однородной смеси.
Осторожно добавить карамель, орехи пекан и чернику. Формочки для маффинов заполнить тестом на три четверти и выпекать 20-25 минут, пока маффины не поднимутся и на них не образуется корочка. Остужать 10 минут, а затем выложить на решетку. Употребить в тот же день или заморозить и съесть позднее.
 

Черничные маффины с соленой карамелью и орехами пекан отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Компания KitchenAid - производитель высококачественной бытовой техники с более чем 90-летней историей. Первый в мире планетарный миксер.

Яндекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Любое копирование материалов с сайта запрещено, без письменного разрешения. Оф.Фирменный магазин kitchenaid-profi.ru. Почта zakaz@kitchenaid-profi.ru