(495) 796-44-92
Москва и Московская Область
8(800) 100-86-45
Для регионов РФ (бесплатно)
График работы:
Пн - Пт: с 10:00 до 21:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00

Капустно-картофельные рости

Купить Капустно-картофельные рости

Под заказ
0 Р

Рецептов этих картофельных котлет существует великое множество. В них можно добавить другие овощи, сыр, травы или даже ломтики бекона, крабового мяса, копченой рыбы и т.д. Рости, приготовленные по моему рецепту, будут прекрасным гарниром к жареным колбаскам с клюквенным пюре.

 

 

_A3P6111-rosti-van-aardappel2

Число порций: 4
Приготовление: 15 минут
Тепловая обработка: 10 минут

75 г савойской капусты
50 г чеддера
450 г картофеля «восковых» сортов (с низким содержанием крахмала)
25 г сушеной клюквы
2 ч.л. мелко нарезанного шалфея
2 ст.л. муки
1 яйцо
25 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
соль и свежемолотый черный перец

Капусту нарезать слайсером в роторной овощерезке с тремя ножами на скорости 4. Чеддер натереть на мелкой терке, а картофель – на средней терке. Из картофеля выжать как можно больше жидкости. Картофель, капусту и сыр положить в глубокую посуду. Добавить клюкву, шалфей, муку и яйцо. Приправить по вкусу. Перемешать двумя вилками и сформировать 8 или 12 котлет. Нагреть сливочное и растительное масло на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием. Жарить рости по несколько штук до образования золотисто-коричневой корочки, перевернув на другую сторону в середине жарки.
 

Капустно-картофельные рости отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Компания KitchenAid - производитель высококачественной бытовой техники с более чем 90-летней историей. Первый в мире планетарный миксер.

Яндекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Любое копирование материалов с сайта запрещено, без письменного разрешения. Оф.Фирменный магазин kitchenaid-profi.ru. Почта zakaz@kitchenaid-profi.ru