(495) 796-44-92
Москва и Московская Область
8(800) 100-86-45
Для регионов РФ (бесплатно)
График работы:
Пн - Пт: с 10:00 до 21:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00

Капустный салат по-азиатски

Купить Капустный салат по-азиатски

Под заказ
0 Р

Этот вкусный салат из белокочанной капусты является прекрасным гарниром к мясу или рыбе, жареным на решетке. Кроме того, на его основе можно приготовить легкий обед, добавив вареную курицу.

 

oosterse-koolsla

Число порций: 6
Приготовление: 15 минут
Охлаждение: ночь

500 г белокочанной капусты
100 г моркови
75 г лука-шалот
2 ст.л. мелко нарезанной кинзы
2 ст.л. мелко нарезанной мяты
50 г обжаренного соленого арахиса
соль и свежемолотый черный перец

Заправка:
50 г сахара
75 мл рисового винного уксуса
сок 1 лайма
2 ст.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. рыбного соуса
1 измельченный зубчик чеснока
 

Сначала готовим заправку. Сахар и уксус положить в кастрюлю. Медленно довести до кипения, помешивая до полного растворения сахара. Снять с огня и добавить сок лайма, соус чили, рыбный соус и чеснок. С капусты снять жесткие верхние листья, вырезать кочерыжку и разрезать кочан вертикально на доли. Морковь почистить, головки лука-шалот разрезать на половинки. Капусту, морковь и лук-шалот натереть в чашу миксера на крупной терке в роторной овощерезке с тремя ножами на скорости 4. Добавить заправку, приправить по вкусу и как следует перемешать. Закрыть и поставить на ночь в холодное место. Перед подачей на стол добавить в капустный салат травы и посыпать сверху крупно измельченным арахисом..

Капустный салат по-азиатски отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Компания KitchenAid - производитель высококачественной бытовой техники с более чем 90-летней историей. Первый в мире планетарный миксер.

Яндекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Любое копирование материалов с сайта запрещено, без письменного разрешения. Оф.Фирменный магазин kitchenaid-profi.ru. Почта zakaz@kitchenaid-profi.ru