(495) 796-44-92
Москва и Московская Область
8(800) 100-86-45
Для регионов РФ (бесплатно)
График работы:
Пн - Пт: с 10:00 до 21:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00

Лимонное песочное печенье с фенхелем

Купить Лимонное песочное печенье с фенхелем

Под заказ
0 Р

При добавлении кукурузной муки песочное печенье становится более хрустящим. Песочное печенье можно хранить в пластмассовом контейнере неделю. При желании можно использовать соленое масло, благодаря чему печенье приобретает изысканный и необычный солоноватый привкус.

 

Lemon_and_Fennel_Shortbread_6940

Выход: 24-30 шт.

Приготовление: 10 минут

Выстаивание: 1 час

Тепловая обработка: 15 минут

 

Ингредиенты

225 г размягченного сливочного масла

тертая цедра 2-х лимонов

115 г сахара

1 ч.л. семян фенхеля

225 г пшеничной муки

115 г кукурузной муки

 

Способ приготовления

Духовку предварительно нагреть до 170°C или до отметки 3 на газовой плите. Масло и цедру

лимона положить в чашу миксера. Сахар и семена фенхеля измельчить в кофемолке. Добавить в чашу миксера и перемешивать плоской взбивалкой на скорости 6 до получения светлой воздушной смеси. Пшеничную и кукурузную муку просеять и всыпать в чашу миксера. Перемешивать плоской взбивалкой на скорости 2 до получения гладкого теста. Выложить из чаши и сформировать шар. Завернуть в пищевую пленку и охлаждать 1 час, или же пока тесто не станет достаточно твердым для раскатки. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто и ножом или выемками вырезать разные фигурки. Выложить на противень, застеленный жиронепроницаемой бумагой (например, пергаментом). Выпекать 15 минут до получения золотистого цвета. Для охлаждения переложить на решетку.

 


Лимонное песочное печенье с фенхелем отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Компания KitchenAid - производитель высококачественной бытовой техники с более чем 90-летней историей. Первый в мире планетарный миксер.

Яндекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Любое копирование материалов с сайта запрещено, без письменного разрешения. Оф.Фирменный магазин kitchenaid-profi.ru. Почта zakaz@kitchenaid-profi.ru