(495) 796-44-92
Москва и Московская Область
8(800) 100-86-45
Для регионов РФ (бесплатно)
График работы:
Пн - Пт: с 10:00 до 21:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00

Салат из кабачков с мятой, красным перцем чили и лимоном

Купить Салат из кабачков с мятой, красным перцем чили и лимоном

Под заказ
0 Р

При приготовлении этого свежего летнего салата можно вместо мяты взять базилик или майоран, а вместо феты – рикотту.

 

courgettesalade

Число порций: 4
Приготовление: 5 минут
Тепловая обработка: 10 минут
Маринование: 15 минут

4 маленьких кабачка
1 стручок неострого красного перца чили
1 зубчик чеснока
2 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима (класса Extra Virgin)
сок ½  лимона
1 пучок мяты
100 г сыра фета
соль и свежемолотый черный перец
 

Кабачки, чили и чеснок измельчить слайсером в роторной овощерезке с тремя ножами на скорости 4. Смазать кабачки оливковым маслом и жарить на сковороде до золотисто - коричневого цвета, чтобы кабачки начали размягчаться. Оливковое масло класса Extra Virgin смешать с лимонным соком, мяту мелко нарезать и добавить в заправку. Добавить нарезанный ломтиками перчик чили и чеснок, приправить по вкусу и вылить заправку в кабачки. Мариновать 15 минут, затем посыпать измельченным сыром фета и подавать к столу.
 

Салат из кабачков с мятой, красным перцем чили и лимоном отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Компания KitchenAid - производитель высококачественной бытовой техники с более чем 90-летней историей. Первый в мире планетарный миксер.

Яндекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Любое копирование материалов с сайта запрещено, без письменного разрешения. Оф.Фирменный магазин kitchenaid-profi.ru. Почта zakaz@kitchenaid-profi.ru