(495) 796-44-92
Москва и Московская Область
8(800) 100-86-45
Для регионов РФ (бесплатно)
График работы:
Пн - Пт: с 10:00 до 21:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00

Швабские плетеные булочки

Купить Швабские плетеные булочки

Под заказ
0 Р

Эти пикантные немецкие плетеные булочки часто подают теплыми с домашним вареньем или медом к завтраку.

 

_A3P4748-flachswickel2

Выход: 8 шт.
Приготовление: 15 минут
Подъем теста: 1 час 20 минут
Тепловая обработка: 30 минут

150 г сливочного масла
200 мл молока
500 г муки
7 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого кардамона
2 яйца
щепотка соли
сахарная пудра для обсыпки
 

Сливочное масло и молоко положить в небольшой ковш и нагревать на медленном огне, пока масло не растает. Перелить в чашу миксера и добавить остальные ингредиенты, кроме сахарной пудры. Вымешивать крюком для замешивания теста на скорости 2 в течение 3 минут до получения однородной массы. Закрыть и поставить на 1 час в теплое место для подъема.
Духовку предварительно нагреть до 170°C или до отметки 3 на газовой плите. Разделить тесто на 24 части. Из каждой части сформировать тонкий жгут длиной примерно 20 см и обсыпать сахарной пудрой. Положить три жгута рядом, верхние концы сжать вместе. Заплести в косичку, сжав по окончании нижние концы. Повторить то же с остальными
жгутами из теста. Выложить на противни и расстаивать 20 минут до выпекания. Печь швабские булочки 25-30 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Подавать теплыми.
 

Швабские плетеные булочки отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Компания KitchenAid - производитель высококачественной бытовой техники с более чем 90-летней историей. Первый в мире планетарный миксер.

Яндекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Любое копирование материалов с сайта запрещено, без письменного разрешения. Оф.Фирменный магазин kitchenaid-profi.ru. Почта zakaz@kitchenaid-profi.ru